豆腐の生チョコ風タルト
オーブン不要で簡単！濃厚タルト
材料（タルトカップ(小)：8個分）
| 豆腐（絹） | 30g | |
|---|---|---|
| チョコレート | 50g | |
| タルトカップ（市販品） | 8個 | |
| コーティング用チョコレート | 30g | |
| ▼飾り用 | ||
| ・アラザン | 適量 |
作り方
STEP1 | 豆腐は30分ほど水切りをする。 |
|---|---|
STEP2 | ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で細かくつぶす。 |
STEP3 | チョコレートは湯煎で溶かし、数回に分けて【STEP2】を加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。 |
STEP4 | タルトカップに【STEP3】を入れ、表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やし固める。 |
STEP5 | コーティング用チョコレートを湯煎で溶かし、【STEP4】の表面をコーティングする。 |
STEP6 | 表面のコーティング用チョコレートが固まったら、アラザンなどを飾る。 |
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